【純鐵鑄造】
整體以鐵材質製作而成，瓶壁厚實再以法瑯加工壼內，所以不易生鏽。

【導熱性及保溫性佳】
鐵壺具有優質的導熱性及保溫性，非常適合沖煮各式茶飲。

【鑄功精緻】
不僅是實用功能佳，造型古樸精緻，所以也具有鑑賞與收藏的價值。

【鐵壺可釋放鐵離子】
質地純淨的鐵器，在加熱過程會中釋放二價鐵離子，飲食的同時，可補充人體所需的鐵質。

!! 適用於瓦斯爐、電爐 !!

!! 附濾網、底墊 !!








【鐵壺的特性】
近年來已被証實，在沖煮茶水及烹煮食物的同時，質地純淨的鐵器在加熱過程會不斷的釋放二價鐵離子（亞鐵離子，Fe2 ），飲食的同時，會被人體所吸收。在日本長壽村中，多數人瑞仍然有使用鐵器的習慣，相同的由數據顯示，有使用鐵器的人瑞，絕大多數均無貧血及缺乏鐵質的現象。

□□□□□鐵是 Hemoglobin(血紅素)、Myoglobin 及重要呼□吸酵素 (Cytochromes) 與其它在的運輸和細胞中伴演重要角色。主要是以Fe2 的形式存在人體中。亦可做為酵素的 Cofacter。□□□□□

人體的鐵質雖然容易流失，但是補充過量則會有中毒的危險。人類無法直接吸收金屬的鐵。一般鐵在食物中主要是以三價鐵之型式存在，胃酸□可以與鐵反應生成二價鐵離子，而二價鐵離子可以被人體所吸收，所以主要是在十二指腸及空腸上端以二價鐵之型式被吸收。

【南部鐵器的起源】
1975年南部鐵器是第一批被日本傳產法指定的傳統工藝品之一。為什麼南部鐵器會被指定為一個傳統工藝品。鐵器，在日本很早就有了；熔鑄鐵器有三大要素：鐵、木炭、砂，並以1,600度高溫鑄造而成。

南部鐵器在日本已有350~400年的歷史，350年前的日本剛好是江戶時代，是一個由諸侯、將軍統治帶領各地的時代。當時，茶道是當時社交場合必要的活動，如果不懂的這項文化或事項是沒辦法跟諸侯、政府交涉的。因此，喝茶的工具因應而生，而且必須藉由特殊的人、特殊的技術才能做出精緻的鐵製茶具。當時能做茶道所需配件用具的人很少，必須要有諸侯下令才能進行製作。而南部藩的領地統治人就把會製作鐵器的工匠全集合起來，保護這項工藝製作技術。

產品規格

販售型號：HA5053
原廠型號：09-012-0.8L
材質：鐵
容量：800CC